ピーチシフォンロールケーキ Abcクッキングペリエ千葉 スタジオblog
しっとりふわふわ♪絶品ロールケーキ ふわふわ感にこだわって、 シフォンケーキの生地で生クリームを巻きました。 それがエパのシフォンロールです。 しっとり・ふわふわ感の秘密は、しっかり混ぜた砂糖と卵黄、 さらにツノが立つくらいのメレンゲ! 休日に焼いたシフォン生地です (o^^o) しっとりフワッとした生地です♪ 簡単で、すぐ焼き上がりますので ロールケーキやトライフルなどに オススメです♪ 私は昨日投稿した さつまいもクリームと合わせて スコップケーキを作りましたよ ( ´ ` )ノ♪